• Tiempo Completo
  • Lima
  • Publicado hace 1 año

rleon

Descripción

Prestigioso Restaurante se encuentra en la búsqueda de un profesional para Jefe de Servicio

Requisitos:
- Egresado de la carrera de Administración hotelera, hotelería y servicios y/o afines.
- Experiencia mínima de 1 año como Jefe de salón y gestión de personas
- Analítico y coordinado en la gestión administrativa y de servicio
- Pasión por la atención al cliente
- Manejo de Microsoft Intermedio

Funciones:
• Organizar al personal de servicio del salón
• Coordinar horarios del personal a cargo
• Crear y diseñar la base de datos de los clientes, para conocer el nivel de satisfacción
• Control de inventarios del salón ( menaje, cubiertos y bebidas)
• Supervisar la limpieza y buen estado del local
• Encargado de la apertura y montaje adecuado del salón
• Supervisar las buenas prácticas en la atención
• Fidelizar a los clientes, tener conocimiento de las necesidades del cliente
• Gestionar la solución de inconvenientes en la atención
• Liderar y motivar al personal del salón
• Apoyo en la capacitación en atención al cliente del personal
• Recepción de clientes y ubicación en las mesas
• Realizar informes sobre inventarios y nivel de satisfacción del cliente a gerencia.