• Tiempo Completo
  • Lima
  • Publicado hace 1 año

breza

Descripción

Descripción del Puesto

Monitorear los procesos productivos que puedan afectar la calidad de los productos.
Verificar la higiene del personal y de las visitas.
Llenar los formatos de BPM y POES.
Controlar el ingreso de materias primas y su almacenamiento- fecha de vencimiento.
Inspeccionar que se lleven a cabo los procedimientos de limpieza y desinfección.
Verificar la calidad de los productos de salida.
Controlar el despacho de lotes a los clientes.
Llenar de forma virtual los lotes salientes que serán despachados un día después.
Otros

Garantizar la inocuidad e higiene de los productos que se procesan.
Mejorar procesos que puedan afectar la calidad de los productos.
Obtener calificación de ” muy bueno” o “excelente” en las auditorias que se realicen.
REQUISITOS

Universitario Bachiller en Ingeniería Industrias Alimentarias.
Experiencia: en el área de Ingeniería con 6 meses de experiencia.
Manejo de programas: Microsoft Excel a nivel intermedio.